Název: Re: Pohanka - pro Ditu - autor: Dita Ze dne: 12.08.2005
Ahoj, tak má vyzkoušeny první recepty. Vlastní recept- amarant+pohanka+škrob+sůl+ kvásek (troška cukru+kvasnice+ mléko NEOCATE). Zatím jsem ve fázi pokus - omyl. Prozatím jsem vytvořila v 1 várce něco jako neukrojitelný rohlík - ale co strouhanka se bude taky hodit, druhá várka se trochu strukturou přiblížila chlebu jen tvarem připomíná velký lívanec. Tak zatím aby jsi nepropadala depresi z rohlíku. Ahoj Dita