Název: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Dort k 2. naroszkám - bezmléčná dieta - autor: Nazek Ze dne: 21.03.2010
Zdravím vás. Dnes jsem si přečetla vaši diskuzi. Mám také intoleranci laktozy a před nedávnem jsem objevila sýr Gran Moravia, který ji neobsahuje vůbec. Prodává se v Globusu nebo Intersparu a nějakých specializovaných obchodech. Také Perla a Flora jsou čistě rostlinné tuky bez složek mléka. Mám ještě jeden recept na koláč, který by se dal udělat i jako dort. Americký koláč: 4 vejce, asi 1 hrnek cukru (krupice), 2 hrnky polohrubé mouky, půl čajové lžičky skořice, 1 až 2 polévkové lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, půl hrnku oleje, 1 nastrouhané velké jablko, asi 3 lžíce nadrobno nakrájených vlašských ořechů, asi 3 lžíce rozinek. Postup: vejce rozšleháme s cukrem, aby se v nich rozpustil. Do druhé misky prosejeme mouku, přidáme skořici, kakao, prášek do pečiva a promícháme. Mouku vmícháme do vajec, přidáme olej, strouhaná jablka (zbavená slupek) a el. ručním mixérem promícháme. Přidáme ořechy, rozinky a promícháme lžící. Hmotu nalejeme na vymaštěný plech nebo do formy a pečeme ve vyhřáté troubě asi 200stupňů asi půl hodiny.