Název: Re: ABKM-opak bronchitidy, pneumonie - autor: Lenka Ze dne: 1.02.2009
Pokud máte diagnostikovanou alerii na mléčnou bílkovinu, DRŽTE bezpodmínečně DIETU. Mám dceru s těžkou alergií na BKM (i při výlučném kojení přes mateřské mléko, krev ve stolici již 4 týden věku, těžký zánět střev a ekzem na obličeji, detaily jsou v sekci Příběhy alergiků - Eliška ), takže již rok a půl držím s dcerou bezmléčnou dietu. Jsme naprosto v pořádku, doplňujeme pouze vápník 250mg denně, stále kojím. Chodíme k výbornému gastroenterologovi v Brně a reprodukuju inforamce a rady od něj: nejde o alergii na bílkovinu pouze kravského mléka, ale mléka všech savců kromě člověka a velblouda, které neobsahují beta-laktoglobulin ani kasein, které alergii způsobují. Náhražka kozím mlékem je tudíž nesmyslná. Soja je většinou křížená alergie - vzhledem k vyzkoušenému průjmu ze sojového výrobku (jeden z projevů alergie) bych se sojou byla také velmi opatrná. Navíc soja se v těle tváří podobně jako hormon estrogen a zvlášť u děvčat hrozí, že by mohla způsobit předčasnou pubertu. Ořechy všech druhů jsou také křížená alergie s BKM a opatrně s hovězím masem - také může být křížená alergie. Zkoušet se mají reakce na alergeny pod dohledem lékaře, ne dřív než ve dvou letech věku, alergie na BKM vymizí kolem 3 let u velké většiny případů a je pak často nahrazena jiným druhem atopie - alergií na jinou potravinu, atopickým ekzemem nebo astmatem (problémy s dýcháním, záněty - to je vaše počínající astma). Při striktním dodržování diety je však vysoká šance, že se toto vůbec neprojeví! Žít bez mléka je docela bez problému, ačkoliv jsem si to zpočátku absolutně nemyslela. Vynikající náhražka je kukuřičný nápoj (zdravá výživa, vyrábí Slušovice) - pudinky, "máslové" vánoční cukroví, dorty, palačinky .... a ovesný nápoj - zahuštění omáček, "mléčné" polévky, bramborová kaše ... Místo másla buď Flora light nebo Perla vitamínová. Pozor, mnoho léků, uzenin, samozřejmě sušenky a čokolády mléko obsahují. Ale najdou se i bez. My jsme na bezmléčnou stravu přešli celá rodina v podstatě ze dne na den a žádné problémy nemáme. Mléko není potřeba, pokud je strava pestrá - v dětském věku je třeba dostatek vápníku, to je vše.