Odpovedět na příspěvek

Název: Re: Re: Kucharka - autor: Lenka Ze dne: 15.04.2005
Pro upřesnění - celiakie je jiné onemocnění než jakákoli alergie. U celiaků ve střevě chybí nebo je neaktivní enzym, který stěpí gliadin - lepek obsažen v obilninách. Je sice pravda, že člověk nemůže mít trochu alergii na lepek, ale obilniny obsahují i jiné složky než pouze gliadin, na které již alergická reakce být může. Alergické onemocnění je úplně z jiného soudku než je metabolická porucha, kterou celiakie je. Je to stejný případ jako nesnášenlivost laktózy a alergie na mléko. Nám dělali testy na celiakii, které vyšli negativní, přesto nám dělali ještě na alergo další krevní testy na obilniny.