Název: Re: Re: domácí kefír - autor: Terka Ze dne: 15.02.2008
Kefír z kozího mléka? Každý od pani v prodejně výživy, přes literaturu i některé doktory (kteří ví, co je to alergie na kasein, tedy bílkovinu) Vám sdělí, že kozí či ovčí mléko (ani produkty z něj) není vhodné pro alergiky na bílkovinu KM-kasien. Ale na druhou stranu, je to individuální. Jestli to snesete, tak gratuluji.