Název: Kasein - autor: Terka Ze dne: 13.08.2007
Dneska mi po dlouhém pátrání(2roky) konečně zjistili alergii na Kasein. Na jednu stranu se mi ulevilo, že už vím čím to je, ale na druhou nevím co si s tím počít. Měla bych držet alespoň měsíc přísno dietu, ale neumím si to vůbec představit, protože jsem člověk, kterýmu když něco zakážou, tak na to dostane o to větší chuť. Můžete mi někdo poskytnout alespoň nějaké základní informace? Především by mě zajímalo, jaký je vztah mezi laktózou a kaseinem. Za měsíc odjíždím na delší dobu do zahraničí a docela mě to zaskočilo, ačkoliv se to už u jednoho člena rodiny objevilo v kombinaci s lepkem. Moc vám všem děkuji.