Diskusní fórum o problematice alergie

Další vyhledávání v diskuzi



a b c č d e f g h ch i j k l m n o p r ř s š t u v x y z ž
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Počet vybraných příspěvků: 4840

Přidat nové téma do diskuse
(využitím této volby přidáte nové téma do diskuse, pokud chcete odpovědět na vloženým příspěvek využijte odkaz odpovědět pod konkrétním příspěvkem)



Název: Re: Re: testování KM na alergikovi

- od: salma     datum: 2005-03-14
TO JE ABSOLUTNI NESMYSL! Prosim Vás maminky, které sem píšete, to je základní věc: alergie na bílkovinu kravského mléka je velice závažná a znamená důsledné a absolutní vyřazení všech preparátů až do 2-4 let života. Potravinové alergie většinou ustupují během 3.-5.roka života. Pak teprve má smysl začít velmi opatrně experimentovat. Nejdříve začít s tvrdými sýry. Teprve po několika týdnech, kdy jsou tolerovány lze opatrně zkusit kysané výrobky. Proč začínat s tvrdými sýry souvisí s alergií na kasein. Ta je nejméně častá.Tvrdé sýry obsahují převážně kasein, proto se začíná s tím, na co je nejméně častá alergie. Minimálně do dvou let (možná raději do tří) však s žádnými pokusy neexperimentujte. Bez ohledu na to, co Vám kdo kde tvrdí.Nejdříve si řádně přečtěte např články pana primáře Frühaufa, spoléhejte nejvíce na své vlastní znalosti, které si načtete z odborné literatury.Myslím opravdu odbornou literaturu ne léčitelské rady či laické.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: testování KM na alergikovi

Název: Re: Re: Re: testování KM na alergikovi

- od: Marek     datum: 2005-03-17
Pokud to bude možné, můžete prosím vysvětlit jak to myslíte s tím, že alergie na kasein je méně častá? Které bílkoviny v mléce jsou tedy ty horší a v kterých potravinách se vyskytují?
Jinak v tom ostatním s Vámi celkem souhlasím, určitě není radno experimentovat, zvlášť v domácích podmínkách a bez bližší znalosti problému. Ta původní otázka byla ale myslím o testování u lékaře.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Re: testování KM na alergikovi

Název: Re: testování KM na alergikovi

- od: Veronika     datum: 2005-03-14
Muj 17ti mesicni syn ma alergii na KM (mimo jine) a bylo nam receno, ze muzeme lehce zkouset tvrde syry a zakysane vyrobky. Zkusili jsme male mnozstvi tvrdeho syra a vysledkem byl ukrutny prujem, takze na pokus se zakysanymi vyrobky zatim nemam nervy ... Rozhodne bych pockala az do vyssiho veku ditete. Muj syn ma bohuzel alergii i na soju, takze nemuzeme ani nahrazovat sojovymi vyrobky.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: testování KM na alergikovi

Název: tažený štrůdl bez vajec a mléka

- od: Bea     datum: 2005-03-13
další vhodný a chutný recept na sladkost: velká lžíce sádla, lžíce cukru, 1/2 lžičky soli, asi 1/4 kg hladké mouky, vše zalít 1/2 hrnkem horké vody a zpracovat na těsto, které se nelepí, tj, popř. přidat mouku, ale ať to není tuhé. Pak si nastrouháme hodně jablek se slupkou, mezitím těsto přemícháme. Z těsta vyválíme 2 pláty na štrůdl, tenké, velké asi jako plech. Potřeme olejem, jemně posypeme strouhankou, dáme jablka, cukr, skořici, zamotáme 2 nohavice štrůdlu, dáme na vymaštěný plech. Pečeme na 200, asi 1/2 - 3/4 hodiny, potíráme olejem.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : tažený štrůdl bez vajec a mléka

Název: Náhrada za vejce

- od: Palva     datum: 2005-03-11
Zdravím všechny. Chtěla jsem se zeptat, jestli nemáte někdo zkušenosti s náhražky za vajíčka. Např. do buchet apod. Nevím, jestli se něco takového prodává. Děkuji
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Náhrada za vejce

Název: Re: Náhrada za vejce

- od: Veronika     datum: 2005-03-14
Nahrada za vejce eistuje, je ke koupi ve zdravych vyzivach. Jmenuje se Vajahit (alespon doufam). Zkusenosti s ni nemam, protoze syn krome alergie na KM ma i alergii na vejce, takze nemuze ani nahrazku. Ale mam pocit, ze je lehce problematicka i pro alergiky "jen" na KM, domnivam se, ze obsahuje syrovatku.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Náhrada za vejce

Název: Re: Re: Náhrada za vejce

- od: Věra     datum: 2005-03-22
Prosím, nevíte, zda se dají vejce nahradit křepelčími vejci? Nebo je složení stejné? Děkuji
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Náhrada za vejce

Název: Re: Re: Náhrada za vejce

- od: Petr     datum: 2005-03-23
Dobrý den, Andy v svém příspěvku na tomto webu psala, že vejce nelze nahradit křepelčím, že jde o stejnou bílkovinu. Více najdete, pokud zvolíte vyhledávání v této "alergické" diskusi a zvolíte výraz vejce nebo výraz křepelčí.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Náhrada za vejce

Název: Děkuji...

- od: alena     datum: 2005-03-07
Vám všem za příspěvky které uvádíte. Také děkuji za existenci stránek s touto tématikou. Mile mne překvapilo jak logicky jsou uspořádány a kolik zajímavých a mě dosud neznámých věcí je zde uvedeno. Jsem tetou 2 měsíční holčičky, která má nápadně podobné příznaky,popsané zde, při alergii na mléko a jeho složky.V současné době se malá i její maminka prokousávají lékařským martýriem na uzavřeném infekčním oddělení. Snad se dočkají brzké a přesné diagnózy a propuštění z nemocnice. Pokud se této diskuze účastní někdo, kdo se chce podělit se zkušenostmi s tím jaké jsou obtíže u tak malých kojených dětí budu ráda. Velice ocením i kontakt na specializované pracoviště pro Plzeňský kraj, případně doporučení kam se obrátit. Alena
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Děkuji...

Název: NOVÉ RECEPTÍKY!!!

- od: Andy     datum: 2005-03-06
Dneska jsem od kamarádky dostala typy na nové moučníky. Tady jsou: Jogurtový ovocný koláč 200 ml. přírodního cukru, 500 ml.polohrubé mouky, 200 ml. hrubé sójové mouky, 1 prášek do pečiva, 2 bílé jogurty. Všechny suroviny smícháme a vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe jakýmkoli ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme při 180°C 2030 min. Drobenka promneme 2 lžíce másla, 1/2 hrnku hrubé mouky a 2 lžíce moučkového cukru Bramborový koláč s jablky 250g vařených brambor, 300g hladké mouky, 150 g cukru,špetka soli, 1 prášek do pečiva, 1 lžička jedlé sody, trochu vody, olej na plech náplň: 500 g jablek, skořicový cukr, strouhaná citrónová kůra Studené brambory oloupeme, nastrouháme najemno, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, cukr, sůl. A přidáme trochu vody. Vypracujeme hladké těsto, vyválíme ho na rozměr pekáče, který jsme silně vymastili, vložíme těsto a rukama upravíme. Jablka oloupeme a nakrájíme na silnější plátky, jádřince vykrojíme. Jablka poklademe na těsto, posypeme skořicovým cukrem, přidáme trochu citrónové kůry. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme zvolna asi půl hodiny. Necháme vychladnout na plechu, prochladlý koláč nakrájíme na dílky a pocukrujeme Jablkovec 450g polohrubé mouky, 450g strouhaných jablek, 120g rozpuštěného másla, 300g cukru, 1 a 1/2 prášku do pečiva, 1 sklenka mléka, karob na obarvení. Mouku, cukr, prášek do pečiva a karob smícháme. Přidáme máslo, jablka a opět promícháme. Podle potřeby vmícháme mléko. Pečeme při 180°C na vymazaném a moukou vysypaném plechu. Mrkvová buchta - bábovka 300g hrubé mouky, 2 lžíce sójové mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1O0g cukru, 1 vanilkový cukr, hrst rozinek, 200g najemno nastrouhané mrkve. Vše nasypeme do mísy a promícháme. Přidáme 8 dkg rozehřátého másla, 2 dcl. mléka. Znovu promícháme, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme při 180°C Buchta ze sójové kyšky 3 hořčicové sklenice polohrubé mouky, 2 hořčicové sklenice mletého cukru, 1/2 hořčicové sklenice sojového (slunečnicového) oleje, 2 balení sojové kyšky, 1 kávová lžička jedlé sody, 1 prášek do pečiva, kakao, vanilkový cukr, rozinky, hrst pomletých ořechů nebo sezamové semínko Vše smícháme, nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 200°C asi 25-30 minut Drobenka Promneme 2 lžíce másla, 1/2 hrnku hrubé mouky a 2 lžíce moučkového cukru Mrkvánky 450g hrubé mouky, 250g Flory, 200g strouhané mrkve, 1 celý prášek do pečiva Vypracujeme těsto, vyválíme, nakrájíme obdélníčky, naplníme kyselou marmeládou. Pečeme dozlatova
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : NOVÉ RECEPTÍKY!!!

Název: Re: NOVÉ RECEPTÍKY!!!

- od: Hana     datum: 2005-03-10
Andy, dík za recepty.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: NOVÉ RECEPTÍKY!!!

Název: Mrkvová buchta

- od: Andy     datum: 2005-03-06
Našla jsem receptík, ale zatím ho nemám vyzkoušený. Z mrkve jsem zatím dělala jen cukroví na vánoce a bylo to celkem dobré!!! Takže: Mrkvová buchta 350g strouhané mrkve (můžou být i jablka), 250g cukru, 1 vanilk.cukr, špetka soli, 4 lžíce oleje, 350g polohr.mouky, 1 práček do pečiva. Vše smícháme a 2/3 těsta vlijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo do bábovkové formy. Zbytek těsta obarvíme Karobem.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Mrkvová buchta

Název: Bábovka

- od: Andy     datum: 2005-03-06
Bábovka bez vajec 300g polhr.mouky 200g moučk.cukru, 100g rozpuštěného másla - já používám modrou Floru 1/2 hrnku mléka - požívám sójové 1prášek do pečiva Mramorová bábovka 500g polohr.mouky, 250g másla (Flora,) 150g moučk.cukru, 400ml mléka (sójové), 1 prášek do pečiva, trošku čerstvé vanilky, špetka soli, na obarvení trošku Karobu + 3lžíce mléka Ušleháme máslo s prdopečiva, přidáme vanilku, sůl a vypracujeme těsto. Karob rozmícháme ve 3lžících mléka a zbarvíme jím 1/3těsta.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Bábovka

Název: dort

- od: Andy     datum: 2005-03-05
Ahojky. Leni mail jsem poslala, cokoliv, kdykoliv, souhlasím :-) Holky, dneska má Niki 5let- to to letí!!! Udělala jsem jí dort- korpus jako na bábovku bez vajec, z poloviční dávky, do dortové formy. Namazala džemem, nakrájela kompotovaný broskve a na to dala dvě ušlehané sójové šlehačky. Posypala barevnými "hovínky" a šup do lednice. Pak zapíchala 5svíček, no a Niki byla nadšená!!!
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : dort

Název: Re: dort

- od: Hana     datum: 2005-03-06
Ahoj Andy, blahopřeji Niky k narozeninám a posím o recept na bábovku bez vajec. Zkouším různé moučníky bez vajec, ale i s vaječnou náhražkou od Palety, přesto bez úspěchu. Třeba by tvoje bábovka mému Pétovi chutnala.Dík.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: dort

Název: Hanko

- od: Andy     datum: 2005-03-06
děkuji za přání k narozeninám!!! Jinak já žádnou vaječnou náhražku nepoužívám! Vejce úplně vynechávám. OMLOUVÁM SE TĚM, KTERÉ RECEPTY NEZAJÍMAJÍ, asi jsem to přehnala. Zavalila to tu :-)
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Hanko

Název: pro Andy

- od: Lenka     datum: 2005-03-04
Chtěla bych požádat Andy, jestli by se mi neozvala na alergie.mleko@seznam.cz Chtěla bych požádat o případnou spolupráci na rozšíření webu. Díky.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : pro Andy

Název: sojove mlieka

- od: Marta     datum: 2005-02-27
Ahojte.Som velmi rada, ze som objavila tuto stranku. Hadam mi niekto poradi. Mám 11-mesacnu dcerku alergicku na mliecne bielkoviny. Od narodenia ma exem na tvari, hrudi a rucickach. Testy na alergiu na BKM jej robili az ked mala 8 mesiacov, kedy bola po zapale priedusiek hospitalizovana v nemocnici s vysokymi horuckami. Od narodenia bola uz prikrmovana nutrilonom. V nemocnici jej dali nejake ine mlieko, ktore nechcela pit a exem sa jej po dvoch dnoch nepapania mlieka vyrazne zlepsil. Uz sme boli aj na vysetreni u gastroenterologicky. Ta nam odporucila Nutrilon soyu alebo Isomil. Obvodna lekarka je toho nazoru, ze Lenka by nemala pit ani sojove mlieko, lebo si vypestuje alergiu aj na soju. Lenka ma Isomil velmi rada. Ten je vsak pre deti do 12 mesiacov. Rok bude mat presne za mesiac. Ake mlieko jej mam potom davat? Ona cez noc spapa aspon 200 ml Isomilu, nestaci jej iba caj. Mozem jej davat aj sojove mlieko Zajic? Dalsim nasim problemom je, co na ranajky. Zvykla papat detske piskoty s jablkami alebo bananom, teraz ich vsak odmieta. Mozem jej dat chlieb s nejakou pomazankou (rastlinnym maslom)?
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : sojove mlieka

Název: Re: sojove mlieka

- od: Lenka     datum: 2005-03-02
Ahoj Marto, z tvého dopisz jsem zcela nepoznala, zda máte pozitivní alergii na bílkovinu KM. Pravděpodobně ano, jinak by jste nepřešli na sojové mléko. Nechápu, proč vám po pozitivních testech nedali Nutrilon Pepti, Nutrilon pepti MCT nebo jiné naštěpené mléko vhodné pro alergii KM. Což je běžný postup. Jak jistě tušíš, dcera již pravděpodobně reakci na soju má - zlepšení ekzému po vynechání mléka. Být tebou tak nechám dceři udělat testy na další základní alergeny. Jak již tady bylo několikrát řečeno, při alergii na KM je pravděpodobná reakce na soju a vejce. Mléko Zajíc bych takto malému dítěti nedávala, raději bych koupila v lékarně Nutrilon soya. Když si prostuduješ stránky a příspěvky najdeš zde spoustu informací, které potřebuješ. I v rostlinných máslech jsou mléčné deriváty. Musíš vždy prostudovat detailně složení výrobku. Vhodné výrobky jsou uvedeny v sekci jídelníček. Nejprve bych určitě nechala udělat ty testy a teď nezkoušela nic nového.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: sojove mlieka

Název: alergie na kasein

- od: Ivana     datum: 2005-02-21
Dodrý den.Jsem moc ráda, že se mi podařilo najít tyto stránky. Je tu spousta příspěvků o malých dětech trpících alergií (je výborné, že se maminky mají kam obrátit), ale já mám trochu jiný příběh. Je mi 20 let a asi ve 14 jsem začala mít problémy s ekzémem okolo úst. Vypadalo to příšerně, velmi mě to trápilo. Okamžitě jsem se vydala k lékaři. Obvodní lékařka se neznepokojovala, napsala mi nějakou mast a šla jsem domů. Problémy nikdy nezmizely, občas se to trošku zlepšilo, ale ne na dlouho. Nenechala jsem se odbýt, ale nebylo to nic platné. První kožní lékařka, ke které jsem se vypravila, mě sprostě vyhodila s tím, že si vymýšlím. Ani to mě ale neodradilo. Navštívila jsem nejméně patnáct dalších lékařů, kteří nedělali nic jiného, než pořád "zkoušeli" nějaké mastičky. Po čase jsem zjistila, že většina z nich byly hormonální (na obličej se nesmí používat, pleť jsem si uplně zničila). Ještě několikrát jsem s tímto problémem navštívila svou obvodní lékařku, ta se vůbec neznepokojovala tím, že tam už skoro pět let chodím s ošklivým, podezřelým ekzemem na obličeji. Sama jsem ji vyzvala, ať mi napíše doporučení na kožní, nebo jiné odborné pracoviště, ale vždy to odmítla s tím, že "napřed zkusíme tohle, nebo tamto...", napsala mi hormonální mast a doporučila koupit si pomádu (!!!) a poslala mě domů. Vše vyvrcholilo loni v létě. Stav mých rtů a kůže okolo se opět zhoršil a během dvou dnů se mi ekzém v podobě rudých skvrn rozšířil po celém obličeji a dekoltu a přidaly se k němu silné otoky (hlavně kolem očí a úst) Vypadala jsem jak monstrum z nějakého hororu. Lékařka na pohotovosti se mě doslova lekla, hned mě poslala do nemocnice, kde mi řekli, že mě musí okamžitě přijmout, jinak se můžu udusit. Myslela jsem si, že mi konečně někdo s mým problémem pomůže, ale to byl omyl! Ekzem mi natřeli hormonálními mastmi a podávali mi hormonální injekce. Otoky a ekzem po čase ustoupily a paní primářka mi jen řekla: asi budete alergik, dávejte na sebe pozor, na shledanou! Hned po dvou dnech se červené skvry vrátily, otoky naštestí už jen mírné. Bojovala jsem s tím celé prázdniny a celé září! Pak se to ustálilo na celkem přijatelném bodě (=červené skvrny už zas "jen" kolem úst) To, že jsem alergická mě napadlo už dávno před tím, pátrala jsem po všech možných informacích, ale stále bez uspěchu (zkoušela jsem vyřazování různých potravin, atd... HRůZA!) Čekací doby na objednání na alergologii byly nekonečné, myslela jsem, že se pomoci nedočkám. Pak nastalo další zhoršení a ekzem se dokonce v podobě červených skvrn rozšířil po celém těle. Tehdy mi konečně pomohla jedna moje známá, lékařka. Objednala mě na alergologii v Brně. Byli tam na mě moc milí, chovali se profesionálně a konečně jsem se dozvěděla příčinu mých problémů. Jsem alergická na KASEIN. Jsem moc ráda, že to konečně vím, ale mám s tím trošku problémy. Nedaří se mi nikde vyhledat více informací o této alergii(i na těchto stránkách se více věnujete alergii na laktosu). Co je vlastně kasein? Nevím jestli se kasein vyskytuje jen v kravském, nebo i v kozím, ovčím a jiném mléce. (nebo ještě jinde než v mléce?) PROSÍM, můžete mi někdo poradit? Sdělit své zkušenosti, nebo poradit nějaké internetové stránky, kde se dočtu víc? Děkuju Vám moc! PS:ten svůj sáhodlouhý příběh jsem napsala proto, abych všem ukázala, jak a kdy se také může alergie projevit a hlavně, jak jsou někteří lékaři zabednění a dokážou ignorovat něčí utrpení - jen dělají ostudu těm, kteří se snaží pomoct. Jedna maminka už to sem napsala a já to mohu jen potvrdit: Dejde vždy na svůj instinkt a nenechte se odbýt! Může to špatně dopadnout. Předem děkuju všem za pomoc! Mějte se krásně a buďte zdrávi!
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : alergie na kasein

 

  Počet všech příspěvků : 4840

..zpět na předchozí stranu diskuze   další strana diskuze potravinová alergie..



FORPSI - webhosting, serverhosting, domény
         potravinová alergie server o potravinové alergii a intoleranci                   potravinová alergie
Kontakt  Partneři serveru   Práce, zaměstnání, brigády          Tisk   





Hledám práci.cz
široká nabídka zaměstnání
Volná místa, práce, zaměstnání a brigáda pro Vás


obchod/nákup/marketing
Zaměstnání obchod, prodej, marketing, nákup

IT/telekomunikace
Volná místa telekomunikace, informační technologie

administrativa
Zaměstnání v oboru administrativa (asistent, asistentka, recepční atd.

personalistika
Personalistika a řízení lidských zdrojů - volná místa

finance
Finanční, účetní a ekonomické pozice

management
Management, nabídka práce

provoz/výroba
Výroba, kvalita, provoz práce zaměstnání

logistika/doprava
Nabídka práce logistika, doprava